6 Resep Nugget Tahu Opsi, Yang Yummy Dan Istimewa

6 Rеѕер Nuggеt Tаhu Pіlіhаn, Yаng Lеzаt Dаn Sреѕіаl 

Nugget ialah kreasi hidangan masakan yang sungguh simpel, alasannya bisa disimpan di lemari pendingin serta tinggal digoreng kapan saja saat ingin disuguhkan. Makara sangat cocok untuk dicoba sendiri dirumah. Nugget bisa dibentuk dari berbagai materi makanan, dan kali ini aku akan membicarakan bagaimana cara menciptakan aneka nugget tahu.

Nugget tahu ialah kuliner yang telah cukup disenangi, selain pembuatannya yang terbilang mudah, rasanya pun juga tidak kalah enak dari nugget – nugget yang lain.

Nugget tahu ini juga mempunyai nilai gizi yang baik untuk tubuh kita, alasannya adalah materi dasar dari tahu itu sendiri berasal dari kacang kedelai yang tinggi kandungan proteinnya.

Tahu selain rasanya yang yummy, harganya juga sangat terjangkau, dan gampang sekali dicari. Kaprikornus sangat sesuai untuk dijadikan sebagai kudapan dirumah, selaku sahabat ngumpul bersamakeluarga, atau  perhiasan duduk – duduk kalem bareng sahabat.

Karena proses memasak nugget tahu yang cukup gampang, anda bisa mencoba berkreasi sambil mengajak si buah hati, sekalian sambil mengajari mereka cara memasak dan juga supaya hubungan antara ibu dan anak semakin dekat. Atau juga bisa untuk mengisi waktu dikala weekend.

Kenapa mesti dijadikan nugget? Pertanyaan yang manis, rasanya kita sudah terlalu sering ya menyaksikan tahu yang digoreng di warung – warung makan atau biasanya di penjual gorengan pinggir jalan. Bosan pasti jika sering dilihat dan dipikiran kita niscaya ah rasanya paling ya gitu – gitu aja. Oleh alasannya adalah itu akan lebih menawan jika disiasati dengan dijadiakan sebagai nugget tahu.

Nah kali ini aku akan membicarakan ihwal macam – macam nugget tahu, semoga ga bosen sama rasa tahu, kita bisa mencampurkan aneka sayuran, mie instan, bisa juga daging ataupun jamur.

Selain untuk memperbesar cita rasa biar semakin enak, menambahkan  aneka sayuran, daging, dan jamur juga mampu menambah nilai gizi dari nugget ini. Sangat menarik bukan, telah rasanya yummy, gizinya pun juga baik untuk badan. Sudah pasti cocok sekali untuk kudapan sikecil dirumah.

 

1. Rеѕер Nuggеt Tаhu Wоrtеl

Untuk yang pertama aku ingin membagikan resep nugget tahu wortel. Wortel ialah sayuran yang kandungan vitamin A nya cukup tinggi, dan baik bila dimakan. Akan tetapi untuk anak – anak biasanya sangat sukar untuk makan sayur, maka dari itu resep ini mampu dicoba, rasanya yang yummy dan kandungan gizi yang baik untuk tubuh tidak akan membuat para orang bau tanah cemas jika anak – anak mengkonsumsinya. Baiklah eksklusif saja simak bahan dan cara pembuatan nugget tahu wortel berikut.

Bahan :
 10 buah tahu ukuran 4x4 cm
 100 gram wortel
 100 gram lobak
 1 buah bawang bombay
 1 batang daun bawang
 5 siung bawang putih
 3 butir telur
 60 gram tepung terigu
 1 sendok teh garam
 ½ sendok teh merica bubuk
 ½ sendok teh kaldu debu atau penyedap rasa
 Minyak goreng
 Tepung panir atau tepung roti kasar
 3 butir putih telur


Cara membuat :
1. Hancurkan tahu menggunakan garpu atau sesuai alat yang ada.
2. Serut wortel sampai halus.
3. Kupas lobak, serut halus, lalu basuh sampai higienis. Setelah iru rebus sebentar lalu peras.
4. Potong bawang bombay berbentuk dadu kecil.
5. Iris kecil – kecil daun bawang.
6. Cincang bawang putih.
7. Kocok telur sampai tercampur rata, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa atau kaldu debu.
8. Setelah itu masukkan tahu yang sudah dihancurkan tadi, masukkan juga tepung terigu, aduk – aduk hingga semua tercampur rata.
9. Kemudian masukkan lagi wortel, lobak, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan telur. Aduk lagi hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata.
10. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan plastik. Tuang gabungan tahu tadi kedalam loyang, kemudian ratakan bagian atasnya ( Jika anda tidak mau menggunakan loyang, mampu disiasati dengan cuma memakai plastik, jadi nanti nuggetnya akan berbentuk bundar pipih atau lonjong ) .
11. Kukus adonan memakai api sedang selama kurang lebih tiga puluh ( 30 ) menit atau sampai adonan matang. Setelah itu angkat dan biarkan sebentar sampai cuek.
12. Keluarkan gabungan yang sudah hambar tadi dari loyang, lalu potong – potong berbentuk kotak atau mampu dibentuk sesuai selera.
13. Celupkan potongan adonan tadi kedalam putih telur hingga semua bab basah. Setelah itu angkat dan masukkan ke wadah yang berisi tepung panir atau tepung roti agresif, guling – gulingkan sampai semua bagian tertutupi tepung. Lakukan hingga adonan habis. Adonan sudah siap untuk digoreng, akan namun bila ingin dijadikan persediaan juga bisa pribadi dimasukkan ke lemari pendingin atau freezer.
14. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, lalu goreng nugget memakai api sedang, goreng hingga matang atau hingga warnanya sudah menjelma kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
15. Siapkan piring saji, dan nugget tahu sayur siap untuk disuguhkan.

Selanjutnya ada nugget tahu brokoli yang juga tidak kalah bergizi dari nugget tahu wortel tadi. Brokoli mengandung beberapa zat gizi seperti vitamin A, B, C, K, dan mineral mirip kalsium dan zat besi, serta kandungan serat dan antioksidan yang sungguh manis untuk kesehatan. Dan kali ini kita bisa memakan brokoli dalam bentuk nugget. Langsung saja simak bahan dan cara pembuatannya.

2. Rеѕер Nuggеt Tаhu Brоkоlі

Bahan :
 10 biji tahu putih kecil
 2 butir telur ayam
 100 gram brokoli
 3 siung bawang putih
 6 siung bawang merah
 1 sendok teh merica butir, garam, gula pasir, dan penyedap rasa
 1 butir telur
 100 gram tepung roti kasar atau tepung panir

Cara membuat :
1. Hancurkan tahu memakai garpu.
2. Kocok telur hingga tercampur rata.
3. Blender brokoli bareng bawang putih, bawang merah, dan merica butir.
4. Siapkan wadah, masukkan tahu yang sudah dihancurkan tadi bersama brokoli dan bumbu – bumbu yang sudah di blender, campur hingga rata.
5. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk lagi hingga tercampur rata.
6. Olesi cetakan atau loyang dengan minyak apalagi dulu, supaya adonan tidak lengket pada loyang.
7. Kemudian tuang adonan ke loyang, setelah itu ratakan bagian atasnya.
8. Siapkan kukusan, kemudian kukus adonan hingga matang atau kurang lebih tiga puluh ( 30 ) menit. Kemudian angkat dan biarkan sebentar sampai adonan hambar.
9. Setelah adonan telah masbodoh, potong – potong berupa kotak atau sesuai selera.
10. Kemudian celupkan adonan yang telah diiris kedalam kocokan telur ( selain telur, bisa juga memakai tepung terigu yang dicampur sedikit penyedap rasa dan ditambahkan air ).
11. Setelah itu angkat dan masukkan kedalam wadah yang berisi tepung roti kasar atau tepung panir. Lakukan hingga adonan habis (bisa eksklusif digoreng atau disimpan dalam lemari pendingin untuk persediaan)
12. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng memakai api kecil hingga warnanya kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
13. Siapkan piring saji, dan nugget tahu brokoli siap untuk dihidangkan.

Praktis sekali bukan caranya? Dan pastinya akan sangat disukai oleh keluarga.
Dan yang ketiga ini ada nugget tahu bayam, bayam juga sangat cantik untuk kesehatan, terlebih jika keluarga kita bahagia mengkonsumsinya. Ya salah satu cara supaya bayam digemari yakni dengan dibuat nugget ini, baiklah eksklusif saja saja bagikan resep cara pembuatannya.
 

3. Rеѕер Nuggеt Tаhu Bауаm

Bahan :
 7 buah tahu putih
 4 butir telur ( untuk dicampurkan ke gabungan )
 1/4 ikat bayam segar
 5 sendok makan tepung terigu
 2 sendok teh susu abu larutkan dengan sedikit air
 1 sendok makan garam
 1/2 sendok teh gula pasir
 1/2 sendok teh merica debu
 5 sendok teh bawang putih halus
 minyak goreng
 2 buah putih telur ( untuk celupan )
 Tepung roti kasar atau tepung panir secukupnya

Cara membuat :
1. Kukus tahu, lalu hancurkan memakai garpu.
2. Potong agresif bayam segar.
3. Siapkan wadah, kocok telur sampai rata, masukkan tahu yang telah dihancurkan tadi, tambahkan garam, merica debu, bawang putih halus, gula pasir, laruta susu,  dan tepung terigu.
4. Kemudian masukkan bayam dan aduk kembali hingga seluruhnya tercampur rata. Biarkan sebentar agar bumbu – bumbu meresap tepat.
5. Setelah itu siapkan loyang yang telah diolesi minyak sebelumnya agar adonan tidak lengket kemudian masukkan adonan kedalam loyang, ratakan bagian atasnya.
6. Siapkan kukusan, dan kukus gabungan hingga matang atau selama kurang lebih dua puluh ( 20 ) menit. Setelah itu angkat dan diamkan sebentar hingga acuh taacuh.
7. Setelah hambar, potong – potong adonan berupa kotak atau sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur sampai semua bab berair, sehabis itu angkat dan masukkan kedalam wadah yang berisi tepung roti bernafsu atau tepung panir, guling – gulingkan hingga semua bab tertutup tepung, lakukan sampai adonan habis ( bisa pribadi digoreng atau disimpan dahulu di lemari pendingin untuk persediaan).
8. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng nugget sampai matang atau sampai warnanya menjadi kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
9. Siapkan piring saji, dan nugget tahu bayam siap untuk disajikan.

Untuk  berikutnya ada juga nih nugget tahu jamur, si putih satu ini juga sangat bagus dikonsumsi apalagi kalau diaduk dengan tahu yang tinggi kandungan proteinnya. Berikut saya akan membagikan bahan dan cara membuat nugget tahu jamur.
 

4. Rеѕер Nuggеt Tаhu Jаmur

Bahan :
 1 buah tahu putih besar
 100 gram jamur tiram
 1 butir telur (kuningnya untuk materi pencelup, putihnya untuk gabungan)
 1 sendok makan tepung kanji
 3 siung bawang putih
 1 sendok teh ketumbar bubuk
 1/2 sendok teh pala abu
 4 sendok makan tepung terigu
 2 sendok makan air
 tepung roti agresif atau tepung panir secukupnya
 garam dan bumbu penyedap seperlunya
 minyak goreng

Cara membuat :
1. Hancurkan tahu memakai garpu.
2. Cuci jamur hingga higienis, kemudian suwir – suwir, lalu rendam dengan air panas selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu tiriskan dan peras.
3. Haluskan bawang putih.
4. Kocok putih telur, masukkan tahu yang telah dihancurkan tadi bareng dengan jamur yang sudah di suwir – suwir, tepung terigu, tepung kanji, bawang putih halus, ketumbar bubuk, pala abu, garam dan bumbu penyedap seperlunya. Aduk hingga semua materi tercampur rata.
5. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng supaya adonan tidak lengket. Kemudian tuang adonan ke loyang dan ratakan bagian atasnya.
6. Siapkan kukusan, lalu kukus campuran hingga matang atau kurang lebih selama dua puluh lima ( 25 ) menit (Jika selama proses pengukusan keluar air, maka buang airnya menggunakan sendok atau gunakan tissu untuk menyerap airnya). Setelah itu angkat dan biarkan sebentar sampai campuran sedikit cuek.
7. Jika telah cuek, potong – potong gabungan berupa kotak atau sesuai selera.
8. Siapkan wadah untuk materi pencelup yakni kuning telur dikocok dan ditambahkan tepung terigu, garam, dan air. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
9. Celupkan cuilan nugget sampai semua bagiannya berair, lalu angkat dan masukkan kedalam wadah yang berisi tepung roti agresif atau tepung panir, guling – gulingkan sampai semua bagiannya tertutupi tepung ( nugget sudah siap digoreng atau juga mampu disimpan dulu di lemari pendingin untuk persediaan).
10. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, kemudian goreng nugget menggunakan api sedang, tunggu sampai matang atau hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
11. Siapkan piring saji, dan nugget tahu jamur sudah siap untuk dihidangkan.

Yang ke lima ini ada nugget tahu ayam, soal rasa pasti sudah tidak disangsikan lagi tentu saja. Rasa gurih dari tahu bercampur dengan rasa lezat dari ayam dengan tambahan bumbu – bumbu opsi yang akan makin memperkuat rasanya. Tidak usah berlama – lama pribadi saja simak resepnya berikut.
 

5. Rеѕер Nuggеt Tаhu Aуаm 

Bahan :
 25 buah tahu putih
 250 gram daging ayam
 5 butir telur
 5 siung bawang putih
 1 sendok teh merica
 Garam dan penyedap rasa secukupnya
 Daun bawang sesuai selera
 500 gram tepung roti agresif atau tepung panir
 Minyak goreng

Cara membuat :
1. Hancurkan tahu memakai garpu.
2. Cincang atau blender daging ayam sampai halus.
3. Haluskan bawang putih dan merica.
4. Iris tipis daun bawang.
5. Kocok 3 butir telur hingga rata, masukkan tahu yang sudah dihancurkan, daging ayam yang telah halus, bawang putih, dan merica. Aduk sampai semua materi tercampur. Kemudian masukkan irisan daun bawang,  garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk lagi sampai semua bahan dan bumbu tercampur rata.
6. Siapkan loyang, olesi dengan minyak semoga adonan tidak lengket.
7. Tuang adonan nugget ke loyang, ratakan bab atasnya.
8. Siapkan kukusan, kemudian kukus adonan sampai matang atau selama kurang lebih dua puluh lima ( 25 ) menit.  Setelah itu angkat dan biarkan sebentar sampai acuh taacuh.
9. Jika telah masbodoh, adonan siap untuk di potong, bisa diiris berupa kotak – kotak kecil atau sesuai selera.
10. Siapkan mangkok, kocok 2 butir telur sampai rata, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa, lalu masukkan campuran yang telah dipotong tadi kedalam kocokan telur, masukkan sampai semua bab nugget basah oleh telur. Setelah itu angkat adonan dari telur dan masukkan kedalam wadah yang berisi tepung roti berangasan atau tepung panir. Guling – gilingkan adonan sampai semua bagiannya tertutup tepung. Lakukan hingga semua cuilan adonan habis ( bisa langsung digoreng atau disimpan dulu dalam lemari pendingin untuk persediaan ).
11. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng nugget sampai matang atau hingga warnanya kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
12. Siapkan piring saji, dan nugget tahu ayam siap untuk dihidangkan.

Yang terakhir ini ada nugget tahu mie, ternyata mie instan juga bisa dijadikan olahan nugget lo, pasti rasanya juga lezat. Berikut saya bagikan bahan dan cara menciptakan nugget tahu mie.
 

6. Rеѕер Nuggеt Tаhu Mіе

Bahan :
 1 kemasan mie instan
 4 buah tahu1 butir telur
 2 batang daun bawang
 2 siung bawang putih
 Garam dan penyedap rasa secukupnya
 Merica abu
 1/2 sdt baking soda
 Tepung teriguTepung roti agresif atau tepung panir
 Minyak goreng

Cara membuat :
1. Rebus mie sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Hancurkan tahu memakai garpu.
3. Haluskan bawang putih.
4. Iris halus daun bawang.
5. Kocok telur sampai rata, masukkan tahu yang sudah dihancurkan, mie instan rebus,  bawang putih, tepung terigu, aduk sampai semua  tercampur, lalu tambahkan  bawang putih, irisan daun bawang, merica debu, baking soda, sedikit garam dan penyedap rasa. Aduk lagi sampai semua bahan dan bumbu tercampur rata.
6. Siapkan loyang, oleskan minyak agar adonan tidak lengket.
7. Tuangkan campuran ke loyang, ratakan bab atasnya.
8. Siapkan kukusan, kukus adonan sampai matang atau selama kurang lebih dua puluh ( 20 ) menit. Kemudian  angkat dan biarkan sebentar hingga cuek.
9. Jika adonan sudah acuh taacuh, potong – potong campuran berbentuk kotak atau sesuai selera.
10. Kocok telur hingga rata tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa, masukkan belahan gabungan kedalam kocokan telur hingga semua bagian campuran berair, sesudah itu angkat dan masukkan campuran kedalam wadah yang berisi tepung roti bernafsu atau tepung panir. Lakukan hingga semua gabungan habis ( mampu eksklusif digoreng atau disimpan dahulu dalam lemari pendingin untuk persediaan).
11. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng nugget hingga matang atau sampai warnanya kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
12. Siapkan piring saji, dan nugget tahu mie siap untuk disajikan.

Bagaimana resep – resep yang aku bagikan tadi, gampang sekali kan? Sangat cocok untuk para pemula yang ingin coba – coba bikin kuliner enak, sehat, dan tentu saja gampang dibuatnya. Semoga artikel aku kali ini bermanfaat untuk anda, dan selamat mencobanya.

Jangan lupa untuk membagikan 6 Resep Nugget Tahu Pilihan, Yang Lezat Dan Spesial terhadap sobat, saudara serta saudara anda. Dan tulis dikolom komentar menu masakan apa yang anda innginkan untuk aku bagikan berikutnya.

Authоr : Cаntіkа

Shаrе thіѕ

Rеlаtеd Pоѕtѕ